Brödmixer

För att väcka ett intresse hos våra hemmabagare som ännu inte kommit igång med bakandet har vi nu skapat ett sortiment med brödmixer.

Med våra brödmixer kan alla enkelt bjuda på hemmabakat. Tillsätt jäst och vatten, låt degblandaren knåda och sen är det bara att vänta på doften av nygräddat bröd.

Bertes Toffel Brödmix

Ciabatta, som ursprungligen kommer ifrån Italien kan med lite fantasi liknas vid en toffel i dess form. Det är ett saftigt och grovporigt bröd med en god skorpa. Degen till en ciabatta ska vara lös, kladdig och måste jäsa länge för att ciabattan ska få sin karakteristiska konsistens samt smaken av Italien.

Allra bäst blir ciabattorna om du blandar degen på kvällen och låter den få jäsa i en oljad bunke över natten. På morgonen stjälper du bara upp degen, delar den i 8 ciabattor, gräddar av i ugnen och sedan njuter av nybakat till frukosten.

Förpackning: 1 kg som ger 8 ciabattor

Näringsvärde per 100 g

Bertes Surdeg brödmix

Att baka bröd är ett riktigt gammalt hantverk. Men på våra förfäders tid smakade brödet med största sannolikhet inte som idag. De använde surdeg som jäsmedel. Att baka med surdeg är tidskrävande, men bröden får en fylligare smak. Nu kan du med Bertes Surdeg Brödmix enkelt uppleva smaken av dåtidens surdegsbröd med nutidens snabba beredningstid.

Förpackning: 1 kg som ger 2 brödlimpor

Näringsvärde per 100 g

Bertes Grova brödmix

Vi vet värdet av ett mättande och energirikt bröd. Bertes Grova har tagit oss genom många fysiskt ansträngande dagar i qvarnen. Oavsett om dina dagar är fysiskt ansträngande eller inte så får du med Bertes Grova mättnad och energi. På köpet får du även en gastronomisk upplevelse då brödet blir lika gott som det är nyttigt. Enkelt och smidigt får du ett saftigt bröd med smak av havre och äpple.

Förpackning: 1 kg som ger 2 brödlimpor

Näringsvärde per 100 g

Med våra mixer får du nygräddat bröd på ett enkelt och smidigt sätt