Ekologiskt
Vi på kvarnen har alltid vårdat och varit rädda om vår miljö och våra omgivningar. Under alla århundrade har varje innehavare av Berte Qvarn förvaltat naturens gåvor efter bästa förmåga. Idag har en fjärdedel av allt ekologiskt mjöl som mals i Sverige passerat genom vår kvarn.
Våra ekologiska produkter
Ekologiska mjöler från vår kvarn finns idag som Vetemjöl, Rågsikt, Siktat Dinkelmjöl och Fullkorns Dinkelmjöl. Självklart är de framställda av ekologiskt odlad vete och råg från våra svenska åkrar.
Ekologisk odling
Ekologiskt odlad spannmål har inte blivit besprutad med bekämpningsmedel eller gödslad med konstgödsel. För de ekologiska lantbrukarna ska odlingssystemet som sådant motverka sjukdomar, skadegörare och ogräs. Tycker man att det känns bra, ska man välja våra ekologiska mjölsorter.
