Man brukar säga att hemligheten med en god pizza ligger i en bra bakad botten. Visste du att var fjärde pizza i Sverige bakas på vårt mjöl?
Ett ljust vetemjöl som används till pizzabottnar.
Fullkornsmjöl av vete med hög proteinhalt, extra finmalet för bra vattenupptagning. Används till grovt luftigt matbröd, knäckebröd och surdeg.