Framtidsjord
Vårt odlarprogram
Möjliggör en kedja av samarbeten och effekt.
Våra kunder och leverantörer är en viktig del i vårt arbete med FramtidsJord. Genom långsiktiga samarbeten bygger vi en kedja där vi kan följa råvaran hela vägen, från odling till qvarn. Tillsammans med våra leverantörer samlar vi in data, följer upp odlingsåtgärder och utvecklar spannmålsodlingen steg för steg.
Vad är framtidsjord?
Inom vårt odlarprogram FramtidsJord har vi identifierat och poängsatt olika hållbarhetsinsatser. Lantbrukarna väljer de åtgärder som passar den egna gården bäst och samlar poäng utifrån sina insatser, vilket kan ge rätt till merbetalning.
För våra kunder innebär FramtidsJord ett erbjudande där mjölet är en del av ett odlarprogram som stödjer lantbrukare i arbetet med att utveckla odlingen med fokus på klimat, biologisk mångfald och jordhälsa. Programmet omfattar även beräkning av klimatavtryck på spannmålen, vilket ger ökad insyn och ett gemensamt faktuaunderlag längst värdekedjan.
Inom FramtidsJord räknar vi för 2026 med att köpa in cirka 7 000 ton höstvete och 2 500 ton grynhavre. Det handlar om spannmål i sin naturliga form, innan den förädlats eller malts.
FramtidsJord bygger på massbalans. Det innebär att de volymer spannmål som omfattas följs upp och redovisas över tid, även om råvaran blandas i den fortsatta hanteringen.
Genom samarbete mellan lantbruk och spannmålsodling till qvarn och bageri skapar vi förutsättningar för att utvecklas tillsammans.
Möt Anders
Anders är en av de lantbrukare som deltar i vårt odlarprogram FramtidsJord. Inom programmet genomför lantbrukarna olika åtgärder, anpassade efter den egna gården, för att utveckla odlingen steg för steg.
Tillsammans med Polarbröd, som valt mjöl baserat på data från FramtidsJord, har vi tagit fram en film som visar hur samarbetet fungerar i praktiken – från odling till färdigt bröd
Hållbarhetsplattformen
Sedan skörden 2022 samlar vi in information på fältnivå från våra leverantörer i en digital hållbarhetsplattform. Plattformen har förenklat datainsamlingen för lantbrukarna och ger oss ett bättre och mer tillförlitligt underlag för våra klimatberäkningar.
Vi ser också stort intresse från våra kunder att ta del av arbetet och vara med och stötta odlarna på gårdsnivå. Med gemensamma insatser för att minska klimatavtrycket och stärka den biologiska mångfalden skapar vi bättre förutsättningar för en spannmålsodling med fokus på minskat klimatavtryck och biologiskt mångfald och i förlängningen ett mjöl där klimatpåverkan följs upp och kan jämföras över tid.
Långsiktigt arbete - steg för steg
Människor
