Råg

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan. Mjölet blir rikt på fibrer då skaldelarna finns kvar, även alla vitaminer och mineraler finns bevarade i mjölet. Blanda rågmjölet med vanligt siktat vetemjöl för bästa resultat vid brödbakning.

Oblandad Rågsikt

Siktat mjöl av 100% råg. Lämpligt till rågbröd, skållning och surdeg.

Stenmalt rågmjöl grovt

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan. Mjölet blir rikt på fibrer då skaldelarna finns kvar, även alla vitaminer och mineraler finns bevarade i mjölet.

Stenmalt rågmjöl fint

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan.

Klippt råg

Fullkornsprodukt av klippta rågkärnor för inblandning.

Sammalet Rågmjöl extra fint

Fullkornsmjöl av råg med extra fin finmalningsgrad. Används till grovt matbröd, skållning och surdeg.

S-Kross

x

Bagerisikt

Mjöl blandat av 65 % vete av god proteinkvalitet och 35 % siktad råg. Använd till ljust matbröd och sirapslimpa.

Ekologisk hel råg

Ekologiskt kruskakli

Fiberrikt grovt vetekli.

Ekologiskt sammalet Rågmjöl extra fint

Fullkornsmjöl av råg med extra fin finmalningsgrad. Används till grovt matbröd, skållning och surdeg.

Ekologiskt krossad råg