BLÖTLÄGGNING DAG 1 - Blöt lägg klippt havre i en kastrull ca 10-12 timmar, kan stå i rumstemperatur över natten.
Koka upp den klippta havren i samma vatten, låt havren koka upp ganska kraftigt i ca 5 minuter, sänk sedan värmen och låt gröten puttra i 20 minuter, då har gröten fått en krämig och bra konsistens. Rör om ofta.
När du är nöjd med konsistensen smaksätter du din gröt med salt. Tycker du att gröten inte är tillräckligt krämig, tillsätt mer vatten.
Tips på tillbehör: Blåbärssylt eller naturella blåbär. Ugnsbakad mandelmassa för att addera crunch och lite sötma. Ringla sedan lite honung på och du har en supergod och supernyttig varm gröt!
